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商品・サービスの特徴・強み

たこ八は食の都、大阪で愛され続けて四半世紀。「ほおばる瞬間の感動」を届けることを理念に、生地や食材にこだわり、さらに熟練の職人がこだわりの銅板で一つひとつ丁寧に焼き上げております。たこ八秘伝のだしで作り上げた醤油生地に、大きなたこ、天かす、生姜、ねぎを加え、表皮はこんがりと、中はふんわりとろけるように焼き上げたおいしさの詰まった自慢の味です。商品はたこ焼のみにとどまらず、お好み焼、焼きそば、いか焼き、ねぎ焼き、広島焼き、とん平焼きなど、大阪の粉もんはすべて網羅しており、一つひとつ手間ひまかけて焼き上げるその技術と味が、私たちの強みです。

職場の雰囲気

当社の店舗は、道頓堀総本店を筆頭に、東海・中国地区、銀座と、店舗数は少ないながらも多岐にわたるエリアに展開しています。また、立地においても、各種ショッピングモールや百貨店、地下街など多様な展開をしており、学生さんからご家族連れまで、さまざまなお客様にご来店いただいています。当社で働くスタッフも、主婦(夫)、学生、フリーター、外国人留学生…とさまざま。老若男女問わず活躍しています。それぞれの店舗に、それぞれの色があり、お店の個性を活かした接客・サービスを行っていることも特徴のひとつです。仕事だけではなく、新年会や忘年会など、各店舗で親睦の場を設けるなど、働きやすい環境づくりに努めています。

教育・研修体制について

たこ焼を焼けるようになるまで、じっくりと丁寧に指導を行います。早い人では、3ヶ月ぐらいで焼けるようになりますよ。ピックさばきは、ある程度の慣れや時間が必要ですが、やはり一番大切なのは、火加減をしっかりと自分のものにすること!各店舗の先輩から、一人ひとりのレベルにあわせて段階を踏んで教えていきますし、本社研究室の調理研修なども利用することができますので、一人前の職人になれるようにフォロー体制はしっかりと整っています。先輩スタッフも、ほとんどの人が初めてでしたが、みなさん今では上手に焼けるようになっています。どうぞご安心ください。

FAQ

時間や曜日の希望は相談できますか?
お気軽にご相談ください。当社では、学生・主婦(夫)・フリーターの方など、多様なスタッフが活躍していますが、みなさんそれぞれのライフスタイルにあわせたシフトの希望を出してもらっています。「テスト期間は休みたい」「扶養控除内で働きたい」「小さい子どもがいるから15時まで働きたい」「フルタイムでたくさんシフトに入りたい」など、遠慮せずご相談くださいね。
週何回から勤務可能ですか?また、勤務シフトはどのように決まりますか?
週1~2回の勤務から大丈夫です。勤務シフトは、毎月2回、前半(1日~15日)と、後半(16日~月末)で決定します。
髪の色や服装などの決まりはありますか?
飲食店にふさわしい髪の色をお願いしています。ただし、ハッピ・バンダナなど支給される制服にきっちり収まるようであればその限りではありません。詳細は、面接時にご相談ください。
車・バイク・自転車での通勤は可能ですか?
配属店舗の立地によってさまざまです。ご相談させていただきます。
アルバイトから社員は目指せますか?
現在活躍する社員のほとんどは、アルバイトから昇格したスタッフです。未経験からはじめる方も、社員登用の可能性がありますので、ぜひ目指してください。長期的に当社で活躍いただけることを楽しみにしています。
どんな方が向いている仕事ですか?
明るく元気にお客様と接することが好きな方、調理技術を極めたい方に向いている仕事です。少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募くださいね。

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